 |
|
|
|
 |
おすすめ度： |
 1件 |
 |
|
| 接客・対応 : |
3 |
|
 ランチが目的1 |
| 価格・対価 : |
4 |
|
|
| メニュー : |
5 |
|
|
| 味の好み : |
4 |
|
|
| 総合おすすめ度 : |
4 |
|
 1,000円未満 |
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 住所：〒166-0002 東京都杉並区高円寺北2丁目22-11 |
|
電話：03-3330-6877
|
|
 麺屋 はやしまるについてまちログを書く
|
ランチが目的 1,000円未満 |
| 投稿者 ２９００さん 投稿日 2008年06月30日 |
| チュルチュルの美味しいわんたんめん |
ＪＲ中央線・高円寺駅北口から徒歩５分、ラーメン＆つけめんのお店です。店内はカウンター１０席程度の小さな規模ですが、お昼頃にはいつも満席で、気になって立ち寄ってみました。
メニューはらあめんが７００円〜つけめんが７５０円〜わんたんめんと坦々めんが８８０円〜 トッピングと量により価格がアップします。（但しつけめんは中盛と大盛無料）味は醤油と塩がありました。試しに「煮卵わんたんめん醤油（９８０円）」を注文してみました。
出された麺は中太の平打ち麺で、加水率が高くモチモチ感が最高！ ズルズルと心地良い喉越しです。醤油のスープは煮干しや節系の魚介だしがキッチリ効いた風味ですが、どちらかというとスッキリした感じの透き通った色です。太い平打ちに合うかどうか？賛否両論あるかもしれませんが、私は好きな組み合わせです。具として大ぶりで挽き肉たっぷりのジューシーなワンタンが５つ・・・肉の餡に黒胡椒の効いて、外の皮もチュルチュル美味しい絶品ワンタンでした。他には硬めのバラチャーシューが２枚、半熟塩味玉が１個（半分にカット）、ほうれん草、メンマ、海苔・・・具だくさんでどれも及第点の味でした。
このお店の人気の秘密は、あっさりした中の濃厚だし、モチモチした平打ち麺、絶品のチュルチュルワンタンにあり・・・と感じました。次回はつけめんや限定の海老ワンタン麺にも挑戦してみたいお店です。 |
 この投稿は参考になった？ |
|
| コメント(0) | コメントを投稿する |
麺屋 はやしまるについてまちログを書く
 同じカテゴリのおススメ店はこちら |
|
|
|
地図を拡大
麺屋 はやしまるをメールで友達に知らせる
掲載内容の間違い、表記漏れを編集部に連絡する
麺屋 はやしまるの「みんなの声」ページにリンクする
e-まちタウンはe-まちタウン株式会社の登録商標です。
となりのタウンで探す