チョップスティックス

高円寺駅北口のすぐそばにある八百屋さんの脇を入
り『大一市場』の中にチョップスティックはありま
す。ベトナムの屋台を思わせる店内はアットホーム
な感じで居心地の良い空間です。全てのお料理が丹
精込めた手作りで、なかでも種類豊富なフォーには
日本米を使用!!　ベトナムでは生麺が普通ですが
日本では乾麺が支流なので生麺を使用するのは大変
珍しく提供しているお店はまだまだ少ないのです!
!　スープにもこだわり大山地鶏と香味野菜を使っ
た無添加で新鮮なスープを毎日仕込んでおります。
各メディアからの取材も多く受けており、その味は
おすみつきです。その他ベトナムビールやベトナム
焼酎も多く揃えており、一歩店内に入ればそこはも
う、日本の中にあるベトナムのよう!!カップルは
もちろん気の合った仲間同士やご家族で、高円寺に
あるベトナム、チョップスティックへ是非お越し下
さい。